Et oui encore une recette de dessert, je suis fan de patisserie, en cuisine c'est ce que je préfère !!!!

Cette fois des muffins tout chocolat, une vrai bonheur en bouche !!!!

adaptation d'une recette de cupcake tout chocolat du magazine saveurs

Ingrédients:

• 125 gr de beurre(température ambiante)
• 165 gr de sucre
• 2 oeufs
• 190 gr de farine
• 1 cc de levure
• 2 cs de cacao en poudre
• 125 ml de lait
• 100 ge de chocolat

Prépration :

• Préchauffez le four à 160° C
• Tamisez la farine, la levure et le cacao
• Faites fondre le chocolat au bain marie (ou au micro ondes selon votre habitude)
• Travailler le beurre et le sucre au batteur electrique pendant 3 min. Ajoutez les oeufs un à un et bien mélanger
• Incorporez le mélange farine-cacao, puis le lait et enfin le chocolat fondu.mélanger sans trop travailler la pâte
• Versez dans des caissettes en papier et faites cuire 10-15 min environ.

Découvert sur le net cette bonne idée de cookies en kit !!!!

J'ai testé la recette et hummmmm ils sont très bon

Voici donc une idée de cadeau pour les prochaines fêtes ou plus simplement pour une invitation chez des amis !!!!!

  Pour la recette je vous invite à visiter le blog de les bonheurs de sophier où vous trouverez de succulents mets !!!!!

Bon appétit

Souvenez vous, lors de ma virée à Romorantin, j'avais acheté un kit et de quoi faire des bracelets liberty

Je suis assez contente du résultat, en tout cas ils me plaisent bcp et je sens qu'il va y en avoir d'autres !!!!!!

kit un chat dans une aiguille

tissus : mondial tissus

breloques : un chat dans une aiguille

Bonne journée

  Il y a peu j'ai découvert ce livre rempli de bonnes idées de whoopie pies sucrés et salés

Alors le whoopie pie est un délicieux mélange entre le macarons pour la présentation et le cupcake pour la consistance des biscuits!!! bref c un mélange des deux bien délicieux quand on aime déjà les deux autres

Pour le moment je n'ai testé que des versions salées (plutôt étrange pour moi qui suis plutôt sucrées)

Voici donc le woopie burger testé et approuvé par toute la famille

 Un vrai régal accompagné de salade et de tomates

Ingrédients  (10 whoopie pies) :  

Préparation :

- Mélanger la farine, la levure et une pincée de sel.

- Creusez un puits, ajouter le beurre froid en morceaux et travaillez aux doigts jusqu'à obtention d'un sable.

- Verser le lait et mélanger. vous devez obtenir une boule souple (au besoin ajouter de la farine ou du lait)

- Préchauffer le four à 170°C. Sur un plan de travail fariné, pétrir la boule pendant 30 secondes et former  20 petites  boules. Disposer ses dernières sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Applatir légèrement et dorer la moitié des boules avec l'oeuf battu. Saupoudrer de sésame.

- Faire cuire pendant 15 min et laisser tiédir sur une grille.

- Faire cuire le steak haché en petites boulettes de la dimension des "biscuits" obtenus.

- Émincer finement les cornichons et la tomate

- Mettre une pointe de moutarde et de ketchup sur les "biscuits" sans sésame. puis disposer une tranche de cornichon, une tranche de tomate, un peu de salade et une boulette de viande sur chacun. Enfin recouvrir par un "biscuit"avec sésame et appuyer légèrement.

C 'est prêt à servir et à déguster !!!!

Bon appétit

A l'occasion d'un week end dans le lot mi juin j'en ai profité pour avancer mon ouvrage de voyage et je suis contente car ça a bien progressé !!!! merci l'autoroute!!!!

Et comme je part en vacances bientôt et que je sais qu'il reste pas beaucoup à broder et bine je crois bine que je vais le terminer avant et me préparer un nouvel ouvrage de voyage donc à suivre très vite ........