Au détour de mes visites sur le net je suis tombé sur cette recette qui m'a fait de suite envie.

Sauf que voilà j'avais pas de jambon dans mon frigo..... Par contre j'avais du fromage rapporté du massif central alors hop j'ai adapter la recette ..... et aucun regret c'était très bon ..... par contre j'avoue c'est un peu galère à confectionner car avec le fromage ça ramolli la préparation et donc ça colle au doigts .....

Ingrédients :

• 1 kg de pomme de terre à purée
• 100 g de cantal
• 50 g de saint nectaire
• 70 g de bleu d'auvergne
• muscade
• 2 oeufs
• farine
• chapelure
• sel, poivre
• huile

Préparation :

• Épluchez les pommes de terre, les faire cuire en petits morceaux dans le l'eau bouillante salée puis les écraser afin de faire une purée.
• Ajoutez 1 oeuf, et les différents fromages, la muscade en poudre. Salez et poivrez à votre convenance.
• Préparez un oeuf battu dans un récipient creux, de la farine dans un autre et enfin de la chapelure dans un dernier.
• Faites une boulette de purée que vous façonnerez dans vos mains (c'est là que ça colle !!!!!).
• Enrobez successivement la boulette dans la farine, l'oeuf et enfin la chapelure. Faire de même avec le reste de la préparation.
• Faites chauffer un peu d'huile dans une sauteuse et y faire dorer les croquettes. Vous pourrez les préparer à l'avance et les faire réchauffer au four.

Reste à déguster accompagné d'une bonne salade avec des noix 

Bon appétit .....

Rohhh je viens de me souvenir que je vous ai pas raconté ma 1ère expérience en covoiturage !!!! et pourtant ça vaut bien un ti article rien que pour le départ !!!!

      Donc pour me rendre à Bordeaux pour ma première course j'avais d'abord pensé y aller en train (ben oui j'ai l'habitude de ce moyen de transport !!!) sauf que les horaires ne me convenaient pas vraiment et les prix non plus  !!!!!

Alors mes neurones se sont mis en marchent et m'ont proposé de me tourner vers le covoiturage .... très bonne idée en ces temps de restrictions budgétaires c'est bon pour mon porte monnaie et aussi pour la planète .....

Je me suis donc inscrite sur un site dédié  et ai trouvé mon chauffeur sans trop de difficulté. Après échanges de coordonnées et de différents mails pour organiser l'aller et le retour, le jour venu est arrivé.

Pour rejoindre mon lieu de rdv à savoir la gare j'ai 5 min à peine de marche, j'ai l'habitude je fais le trajet quasi tous les jours. Sauf que j'ai jamais fait le trajet à pied dans ses conditions là .... Il y a eu un orage démentiel au moment de partir et je ne pouvais pas attendre (de toute façon ça faisait déjà plus d'une heure que ça pleuvait des cordes!!!!) au risque d'être en retard au rdv et de voir mon chauffeur se faire la malle sans moi (et ça il en était hors de question je voulais aller faire ma course et voir mes copinettes;) )

C'est donc trempée que je suis arrivée à la gare et là impossible de monter en voiture dans l'état où j'étais.... j'avais 5 petites min devant moi .....j'ai donc pour la première fois de ma vie utilisé les toilettes de la gare pour me changer (encore heureux que je partais en week end et avait des fringues de rechange avec moi !!!!)

Et il me fallait immortaliser cet évenement  !!!!!

j'ai donc pu regagner le lieu de rdv un peu moins mouillé et retrouvé mon chauffeur ..... une autre personne faisait le voyage avec nous pour une partie du chemin..... ça été calme et silencieux jusqu'à ce qu'on dépose la personne.... ensuite ben on a papoter de nos jobs de ce qu'on allait faire ce week end là ... bref un bon voyage bien agréable...... 

Enfin si on excepte l'odeur entétante dans l'habitacle ...  en cause ....

l'arbre magique senteur vanille fraîchement sorti de son emballage.....

      Et oui le dit chauffeur avait eu la bonne idée de nettoyer sa voiture pour l'occasion et pour être sur que ça sente bon avait investi dans un joli arbre tout neuf !!!!!

Encore heureux au retour ça sentait bien moins fort .......

Et pareil au retour pas de blabla tant qu'on s'est pas retrouvé tous les deux seuls dans la voiture ....

à croire que c'est moi la bavarde ^^ 

Enfin une bonne expérience pour une première , un prix imbattable (même pas le prix d'un aller en train pour faire l'aller-retour en covoiturage), du temps de gagner et une rencontre sympa....

A renouveller dés que besoin en passagère ou pourquoi pas en  conductrice.....

Ma semaine de vacances pluvieuses a été profitable pour le jardin de ma broderie 

Faute de pouvoir profiter de l'extérieur , j'ai bien avancé mon dernier objectif de ce SAL de Blackbird Design

Je touche au but et ça me motive à vite terminer

Donc la suite très vite ...... enfin j'espère .....

Lors de mon dernier (et unique  aussi !!!) récit de course , je laissai germer l'idée d'un nouveau challenge ....

Courir un 10 km (soit 2 de plus que la dernière fois) .....et bien le grand jour a eu lieu dimanche lors des Foulées de Bourges .

Alors autant dire que j'avais bien commencer mon entraînement pour cette course en suivant un plan assez scrupuleusement enfin la première semaine .... car ensuite comment dire des préoccupations d'organisation sont venues me faire des croches pattes et donc j'ai du annuler des séances, en  adpater d'autres .....

Bref j'ai fait le minimum syndical diront nous et du coup la semaine précédant la course j'étais pas vraiment sure de moi pour prendre le départ alors j'ai fait un test grandeur nature d'un 10 km en conditions course pour savoir ce que je valais et là ça m'a rassurée car j'ai tenu la route et surtout j'avais améliorée mon chrono ...ouf je serais peut pas si ridicule au final .....

Enfin ça n'a pas duré cette assurance ... car en prenant connaissance des chronos de l'an passé ...et bien l'angoisse.... le dernier finissait en 1h09 moi qui me disait que 1h15 c'était déjà pas si mal... et bien il me fallait donc me préparer psychologiquement à finir dernière....

"Mais qui a eu l'idée de m'inscrire à cette course " C'est donc en me posant cette question que je me suis rendue sur la ligne de départ dimanche matin accompagnée de ma copine Pez (et oui notre 1er 10 km on le fera ensemble aussi après notre première course) et de mon homme (oui lui aussi m'a demandé pourquoi je l'avais embarqué dans cette course).

Un petit sms de mon étrangère préférée arrivé pile au bon moment pour motiver les troupes et hop le coup de pistolet retentissait lançant ainsi les hostilités !!!!! un dernier bisous de mon homme pour me donner du courage et on partait à l'assaut de ces 10 km avec appréhensions et doutes mis surtout avec 2 objectifs : 

• finir la course , arriver à tenir 10 km sans abandonner
• ne pas être dernière, ben oui question d'orgueil qd même ;)

Le parcours se composait d'une boucle de 5 km à effectuer 2 fois au moins une fois la première boucle faite pas de surprise pour la suite de la course !!!!!!

Les premiers km se sont faits assez facilement à un bon rythme tjs avec ma Pez , on s'est fait bcp doublé au début vu qu'on était dans les premiers sur la ligne de départ !!!!! et c'est aussi pour cette raison qu'on est parties sans doute un peu vite sur le premier km entraîné par les autres concurrents !!!!!  on a vu que si le parcours semblait plat et bien en fait c'était des faux plats et aie aie aie ça fini par faire mal mais on lâche rien on court tjs et encore et on s'accroche..... et enfin on voit le bout du premier tour avec en récompense la bande des barges accompagnées de leurs hommes et de mes crapauds pour nous encourager et nous donner la pêche pour attaquer le second tour .... 

Un arrêt de quelques secondes pour prendre un verre d'eau au ravitaillement et j'ai perdu ma pez qui elle a su boire sans s'arrêter ;) mais pas grave elle est juste devant moi et je vais la suivre à quelques mètres pendant les km suivants encore une fois elle va être mon lièvre ;-) ...... au 7ème km faut bien l'avouer je commence à peiner  .... au 8ème le souffle commence à manquer et au 9ème je suis au max de ma capacité et mon rythme commence à baisser à force de tirer sur la corde et j'arrive plus à maintenir la distance que j'avais avec ma Pez (à moins que se soit elle qui ait mis le turbo ;) ) ..... et c'est là que m'attend à 800 m de l'arrivée mon homme venu à mes devants pour m'aider à finir et me motiver à aller au bout .... on finira en sprint tous les deux(enfin lui avait déjà validé son chrono depuis 10 min !!!!) et c'est bien lui qui m'a donné la force d'aller au delà de mes limites car sans lui j'aurai fini certes mais pas à ce rythme là ..... 

Et voilà comment on rempli son premier objectif....... j'ai fini mon premier 10 km !!!!! 

Et pour le second pareil ...... il y avait encore du monde derrière moi (bon ok pas bcp mais il y en avait !!!)

Et maintenant j'ai un chrono officiel sur un 10 km et je pense ne pas avoir à rougir en vous annonçant que j'ai bouclé ce 10 km en 1h 04min et 05 sec soit une place de 392 ème sur 412 (bon par contre on était 505 inscrits  ^^ alors où sont-ils passés ???) ma Pez aura 40 sec d'avance sur moi (bravo suis méga fière de toi t'es une winneuse )...... mon homme boucle en 53 min et 28 sec (tu es un champion bravo bravo et merci d'être là ) pour info le premier finit en 33 min (glouuppsss) et le dernier en 1h12 !!!!!

Suis fière de moi, d'être arrivée au bout de ce défi ..... maintenant reste à améliorer ce chrono et passer sous la barre de l'heure va donc falloir rechausser les baskets et s'entraîner encore .... et trouver un autre défi de course ..... à moins que d'autres projets un peu très dingues se profilent ...... 

Voilà enfin cet objectif fini, je brode doucement mais surement et surtout très lentement en ce moment .....

Mais je veux que ça reste du plaisir et c'est le cas à ce rythme là 

J'aime beaucoup cette grille avec ses deux maisons, elle représente une certaine dualité qui m'habite ....