Cookies fond de placard

15 décembre 2012 6 15 /12 /décembre /2012 08:16

Drôle de nom pour ces cookies mais pourtant c'est le plus descriptif qui puisse être ....

En effet, les cookies sont à la maison des classiques du genre qu'on adapte à chaque fois en fonction des envies du moment. Mais là pas de réelle envie alors hop ouverture des placards à la recherhe de l'ingrédient miracle qui saura satisfaire notre palais. Et en fait, c'est là qu'on retrouve au fond du placard des ingrédients oubliés dont la date était limite (passée même pour certain mais même pas peur !!!!) qui tous mélangés ensemble devraient faire une recette exquise et surtout originale....

Cookies fond de placard

Ingrédients :

100 g de beurre mou
1 oeuf
220 g de farine
80 g de flocon d'avoine
90 g de sucre en poudre
90 g de sucre roux
1 cc de bicarbonate de soude
1/2 sachet de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de noisette
1/2 sachet de noix de pécan
1/2 sachet de pralin
1 sachet de pépites de chocolat
quelques amandes ...... bref les fonds de placards

Prépapration :

Mélangez l'oeuf avec le beurre mou. Ajoutez ensuite les différents sucre puis la levure, le bicarbonate, les flocons d'avoine et la farine. Incorporez enfin les pépites de chocolat et les différents ingrédients de vos fonds de placards .....
Formez des boules que vous déposerez sur une plaque de pâtisserie. Aplatissez.
Faites cuire 10 min à 180°C.