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15 décembre 2012 6 15 /12 /décembre /2012 08:16

Drôle de nom pour ces cookies mais pourtant c'est le plus descriptif qui puisse être ....

En effet, les cookies sont à la maison des classiques du genre qu'on adapte à chaque fois en fonction des envies du moment. Mais là pas de réelle envie alors hop ouverture des placards à la recherhe de l'ingrédient miracle qui saura satisfaire notre palais. Et en fait, c'est là qu'on retrouve au fond du placard des ingrédients oubliés dont la date était limite (passée même pour certain mais même pas peur !!!!) qui tous mélangés ensemble devraient faire une recette exquise et surtout originale....

 

http://imageshack.us/a/img26/6527/p1040215a.jpg 

Cookies fond de placard

 

Ingrédients : 

  • 100 g de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 220 g de farine
  • 80 g de flocon d'avoine
  • 90 g de sucre en poudre
  • 90 g de sucre roux
  • 1 cc de bicarbonate de soude
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 sachet de noisette
  • 1/2 sachet de noix de pécan
  • 1/2 sachet de pralin
  • 1 sachet de pépites de chocolat
  • quelques amandes ...... bref les fonds de placards  

 

Prépapration :

  • Mélangez l'oeuf avec le beurre mou. Ajoutez ensuite les différents sucre puis la levure, le bicarbonate, les flocons d'avoine et la farine. Incorporez enfin les pépites de chocolat et les différents ingrédients de vos fonds de placards .....
  • Formez des boules que vous déposerez sur une plaque de pâtisserie. Aplatissez.
  • Faites cuire 10 min à 180°C.

 

 

      P1040174

Ces cookies sont un régal à la fois croquants et croustillants 

 

 

Bon appétit .....

 

P1040167

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commentaires

zounette 15/12/2012 12:20


je ne resiste pas à la cuisine du fond du placard

Enmazahé 15/12/2012 17:59



non il ne faut pas résister 



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