Point de croix, cuisine, lecture... mon petit monde ...
Non je ne vais pas vous donner une leçon de mérengué sur un piste de chocolat avec des noisettes mais bien de cuisine avec une nouvelle recette de gâteau très chocolat avec un soupçon de noisettes et une belle meringue sur le dessus ..... d'où le nom...
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Je crois que ma miss a été piqué par mon virus des petits gâteaux. Et oui elle a de nouveau investi la cuisine pour préparer ces petits gâteaux riches et denses au bon goût de chocolat et d'amandes. Ingrédients : pour les biscuits 3 blancs d'oeufs 200...
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Une invitation pour Pâques, quoi de mieux qu'un dessert au chocolat mousseux et fondant Ingrédients : pour le biscuit à la cuillère: 3 oeufs 80 gr de farine 80 gr de sucre Préparation : Préchauffer le four à 180°, battre les blancs en neige avec la moitié...
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A l'occasion du goûter d'anniversaire surprise de ma grand-mère, j'ai confectionné mes premières meringues. Ma foi c'est très facile à réaliser et ça permet d'utiliser les blancs restant d'une recette préparée dans la semaine (oui c'est mieux si les blancs...
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Après le chocolat.... le citron .... un peu d'exotisme pour le dernier gâteau d'un week end familial. C'est donc tout naturellement la noix de coco qui c'est invitée à notre table. Ingrédients : Pour la crème chantilly : 20 cl de crème liquide entière...
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Après la version chocolatée d'un week end festif, voici le deuxième gâteau réalisé. Cette fois, mon choix c'est porté vers le citron, un fruit que j'aime tout particulièrement en dessert pour son coté acidulé et frais en fin de repas. De quoi donné du...
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Le week end dernier, j'avais du monde à la maison. Et donc la partie dessert me revenait de droit car j'adore ça moi faire des gâteaux. Nous étions 20 à table donc il a fallu faire plusieurs gâteaux, à plusieurs parfums pour satisfaire tous les gourmands...
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Invitée le week end dernier, j'ai proposé d'apporter le goûter . Cela faisait un ti moment que j'avais pas réellement investi la cuisine pour confectionner un gâteau, l'occasion était donc la bienvenue. Toutefois, envie d'un truc rapide et facile à faire...
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J'avoue j'ai un faible pour les pancakes et Jamie Oliver alors qd les deux sont réunis ..... ça ne peut être qu'un bon moment ..... Ingrédients : 500 g de farine 500 ml de lait 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 2 pincées de sel Préparation : Mélangez...
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Cette fois c'est ma miss qui a investi la cuisine pour réaliser ces petits gâteaux chocolatés croustillants et sucré à souhait. Ingrédients: 300 g de farine 40 g de cacao non sucré 1cc de bicarbonate de soude 1/2 cc de sel 300 g de beurre à température...
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