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28 mars 2013 4 28 /03 /mars /2013 14:03

1clic pour un sourire comme le dit ma copine Sol'Ange.

Aujourd'hui je viens donc vers vous demander un peu d'aide pour donner le sourire non pas à 1 mais à 19 élèves de la classe de CM1/CM2 de Charost dans le cher, la classe de ma miss.

Ils ont participé à un concours de dessin et ont été sélectionnés parmi les 10 finalistes.

safe_image.jpg

Maintenant ce sont les votes des internautes qui vont désigner le gagnant.

Alors si le coeur vous en dit un clic sur leur dessin les portera peut être vers la 1ère place ce qui leur permettrait de passer une journée au zoo de Beauval.

Voici le lien pour voter : dessine moi la ferme 

Il s'agit de celui de la classe de CHAROST situé tout en bas à droite.

il vous faut ensuite choisir un dessin pour les 2 autres départements et remplir le formulaire.

Et pour vous une chance de remporter des lots par tirage au sort suite à votre vote.

 

 

Merci pour votre aide

Bonne journée

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26 mars 2013 2 26 /03 /mars /2013 07:23

Allez un petit message rapide de bon matin pour vous montrer ce qui se cache sous mon aiguille en ce moment 

P1040554

 

Du rouge, des petits carrés .... pour un ensemble de brodeuse tt juste commencé

 

P1040555

Saurez-vous trouver de quel modèle il s'agit ? 

indice: c'est un vieux modèle américain ressorti de mon tiroir à UFO ....

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21 mars 2013 4 21 /03 /mars /2013 07:23

A l'occasion du goûter d'anniversaire surprise de ma grand-mère, j'ai confectionné mes premières meringues. 

Ma foi c'est très facile à réaliser et ça permet d'utiliser les blancs restant d'une recette préparée dans la semaine (oui c'est mieux si les blancs ont séjourné dans le frigo au moins 24H séparés des jaunes).

 

P1040544   P1040547

Version aux pralines et au chocolat 

 

 

Ingrédients :

  • 4 blancs d'oeufs
  • 200 gr de sucre en poudre
  • 50 gr de sucre glace
  • pralines
  • cacao

P1040545

 

Préparation :

  • Battre les blancs à vitesse moyenne dans un saladier pendant 2 min, puis augmenter progressivement la vitesse. lorsque les blancs commencent à être monter, verser en pluie fine le sucre en poudre. Continuer à battre à vitesse soutenue jusqu'à ce que les blancs soient très fermes.
  • Incorporer délicatement le sucre glace tamisé avec une spatule (en silicone c'est top). Séparer la préparation en 2. Ajouter toujours délicatement du cacao dans l'une et des pralines concassées dans l'autre (j'ai fait ça au pif donc aucune proportion à vous donner ;) mais je suis sûre que vous saurez trouver le bon dosage).
  • Façonner la meringue en boule ou tout autre forme sur une plaque à patisserie recouverte de papier cuisson. Laisser sécher environ 2h dans un four très doux à 90°C en veillant à ce qu'elle ne se colore pas.

P1040546

 

Celles aux pralines sont bien mieux réussies visuellement que celles au chocolat. J'ai trop mélangé la préparation au chocolat et du coup c'est devenu plus liquide et donc elles se sont plus étalées en séchant au four. Mais ça n'enlève rien au goût. 

 

P1040543

 

Bon appétit ...

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19 mars 2013 2 19 /03 /mars /2013 07:28

Une invitation, une envie de faire plaisir, un tour dans l'armoire aux trésors

et voilà le résultat d'un petit bricolage rapide et facile

 

P1040510.JPG

 

du bias, des breloques, des fermoirs à pincer

 

P1040511.JPG

 

Bonne journée

 

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17 mars 2013 7 17 /03 /mars /2013 11:09

Et voilà je viens de terminer une troisième maison miniature tiré du livre de Françoise Prax la créatrice de Alphabets de Toulouse

Toujours un plaisir à broder, ça va vite même en 1/1

 

P1040548

 

Fil de l'Atelier du pic vert : Olivier

 

P1040549

 

Et voici les 3 maisons réunies

 

P1040550

 

Allez je retourne vider mon tiroir pendant que l'aiguille turbo est encore chaude ....

 

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15 mars 2013 5 15 /03 /mars /2013 07:30

Après le chocolat.... le citron .... un peu d'exotisme pour le dernier gâteau d'un week end familial.

C'est donc tout naturellement la noix de coco qui c'est invitée à notre table.

 

2013-02-24 15.46.43

 

Ingrédients : 

Pour la crème chantilly : 

  • 20 cl de crème liquide entière
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 30 gr de noix de coco en poudre

Pour le gâteau : 

  • 6 oeufs
  • 150 gr de sucre
  • 100 gr de chocolat noir
  • 150 gr de noix de coco en poudre (200 gr dans la recette mais j'ai réduit)
  • 30 gr de farine
  • 7 cuillères à soupe de fromage blanc 0% (normalement de la crème fraîche épaisse mais je n'en avais pas et ça permet d'être moins calorique ;) )

 

2013-02-24 15.47.07

 

Préparation :

  • La veille , préparer la crème pour la chantilly : porter à ébullition la crème liquide, le sucre et la noix de coco. Laisser refroidir et conservez au frais.
  • Le jour J , préparer le gâteau : battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que ça double de volume. Ajouter le chocolat fondu. Mélanger la noix de coco, la farine et le fromage blanc (ou la crème si vous avez choisi cette option). Ajouter ce mélange aux jaunes d'oeufs chocolatés. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent. Verser dans un moulé beurré et faire cuire 30 min à 180°C. Laisser refroidir avant de démouler sur un plat de service.
  • Fouetter la crème liquide à la noix de coco (préparée la veille) en chantilly. 
  • Couvrir le gâteau avec cette crème et décorez de fins biscuits chocolat-noix de coco. Laisser au frais jusqu'à dégustation.

 

2013-02-24 15.46.57

 

Bon appétit ....

 

Source : Délicieux gâteaux de fête de Sylvie Aït-Ali

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13 mars 2013 3 13 /03 /mars /2013 14:27

Voici un défi photo proposé initialement par Tara et repris par ma copinaute Sylvie de Rêveries du Chat Bleu.

Il s'agit de vous montrer une photo (avec un thème défini ou non) afin de pouvoir faire, à la fin du mois, une belle mosaïque de l'ensemble des photos des participants à ce défi. 

Je me lance donc à mon tour même si la photo n'est pas ma spécialité, je suis bien plus à l'aise avec des ustensiles de cuisine ou des aiguilles ;) 

 

Avec le mois de mars et l'arrivée du printemps envie de partager avec vous une photo réalisée lors d'une sortie course à pieds en montagne.

 

2013-03-10-07.27.51.jpg

 

Soleil levant près de La Bourboule

 

Une belle session running éprouvante mais tellement sympa niveau paysage. Si vous voulez en savoir plus allez faire un tour ici

 

Bonne journée

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12 mars 2013 2 12 /03 /mars /2013 07:18

Je continue de vider mes placards pour avancer dans mes broderies qui traînent pour certaines depuis plusieurs années.

Et pour celles et ceux (si si il y a des hommes qui passent par ici ;) ) qui me suivent sur Facebook (suffit d'aimer la page à droite), vous avez eu en exclu le nouveau modèle en cours. 

Mais comme je suis sympa (si si c'est vrai) voici où j'ai repris cette broderie de fond de tiroir 

 

2013-03-07 09.22.27

 

Il s'agit d'un modèle de maison tiré du livre "Miniatures au point de croix" de Françoise Prax (Alphabet de Toulouse)

 

P1040539

 

Le voici terminé , cela aura été assez rapide, suffisait de s'y mettre en fait 

 

P1040540

 

Brodé avec un fil Olivier de l'Atelier du pic vert 

Et il rejoint ainsi un modèle tiré du même livre que j'avais terminé il y a .... je ne sais même plus combien de temps 

 

P1040541

 

Et hop voici les deux modèles réunis

 

P1040542

 

Et comme je n'aime pas les chiffres pairs et bien le troisième est en cours ....

A suivre bientôt ....

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9 mars 2013 6 09 /03 /mars /2013 09:47

Après la version chocolatée d'un week end festif, voici le deuxième gâteau réalisé. Cette fois, mon choix c'est porté vers le citron, un fruit que j'aime tout particulièrement en dessert pour son coté acidulé et frais en fin de repas. De quoi donné du pep's au palais.

 

P1040515

 

Ingrédients : 

Pour le sablé : 

  • 120 gr de beurre
  • 120 gr de sucre glace
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 40 gr de miel
  • 200 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique

Pour la mousse :

  • 4 citrons non traités
  • 5 oeufs
  • 150 gr de sucre
  • 5 feuilles de gélatine
  • 500 gr de ricotta
  • 40 cl de crème liquide
  • 3 sachets de sucre vanillé

Pour le décor : 

  • 1 citron jaune
  • 1 citron vert

 

2013-02-24-15.39.54.jpg

 

Préparation :

Le sablé :

  • Battre le beurre en pommade avec le sucre, les jaunes d'oeufs et le miel.
  • Mélanger la farine et la levure et incorporer au mélange précédent.
  • Verser la pâte dans un moule beurré et faire cuire 20 min à 170°C (le sablé doit être bien doré). Laisser refroidir 10 min et démouler sur une grille.

La mousse : 

  • Mettre le jus de 3 citrons dans une casserole avec les oeufs, le sucre et le zeste des citrons (je les ai hacher très finement au robot). Faire chauffer doucement en remuant jusqu'à ce que le mélange prenne une consistance crémeuse.
  • Ajouter la gélatine ramollie dans l'eau froide et laisser chauffer encore 1 min. retirer du feu et laisser tiédir.
  • Fouetter la crème au citron avec la ricotta et le jus du citron restant.
  • Fouetter la crème en chantilly, ajouter le sucre vanillé. incorporer délicatement la chantilly au mélange citron.

Montage :

  • Placer le sablé dans un cercle à entremets habillé de rhodoïd. 
  • Versez la mousse au citron et égaliser la surface. Placer au frais 4 h.
  • Décorer de fines tranches de citron vert et jaune.

 

2013-02-24 15.40.06

 

Maintenant reste plus qu'à vous régaler ......    

 

Source : Délicieux gâteaux de fête de Sylvie Aït-Ali

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7 mars 2013 4 07 /03 /mars /2013 07:13

Voici le 2ème volet de la trilogie fifty Shades

http://ecx.images-amazon.com/images/I/51OBiPqB4OL._SL500_AA300_.jpg

Le deuxième volet de la trilogie Fifty Shades…
Dépassée par les sombres secrets de Christian Grey, Ana Steele a mis un terme à leur relation pour se consacrer à sa carrière d’éditrice. Mais son désir pour Grey occupe toujours toutes ses pensées et lorsqu’il lui propose un nouvel accord, elle ne peut y résister. 
Peu à peu, elle en apprend davantage sur le douloureux passé de son ténébreux M. Cinquante Nuances, toujours aussi passionné. Tandis que Christian lutte contre ses démons intérieurs, Ana doit prendre la décision la plus importante de sa vie.

Le premier tome m'avait bien plu et pas choqué du tout. Certes le sujet abordé est peu conventionnel mais de là à crier au loup....

C'est donc avec plaisir que je me suis lancé dans la lecture de ce 2ème opus qui à priori se veut plus sombre. 

Le style n'a pas changé, ça se lit bien et vite. Les personnages sont les mêmes, on retrouve Ana et Monsieur Grey tourmentés par leur récente séparation. Mais cela ne va pas durer....

Et oui leur histoire prend un nouveau tournant vers une relation plus normale dirigée par la passion et l'amour.

On y découvre aussi les secrets inavouables de Monsieur cinquante nuances, son passé le rattrape pour mieux lui faire apprécier le présent et le préparer à l'avenir radieux qui s'offre à lui ...ou pas ....

Beaucoup de sexe dans ce livre, en même temps c'est normal vu sa catégorie de purn mummy. Mais je trouve que c'est bien plus présent que dans le 1er volet mais sans être choquant quant aux descriptions des actes en eux mêmes.

Reste maintenant à savoir comment va évoluer la relation de nos deux héros dans le 3ème et dernier volume de cette trilogie, qui devrait éclaircir les dernières zones d'ombres de Monsieur Grey .

 

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